Nouilles, salades et pâtes ou bien plus encore, il y a tellement de recettes dans lesquelles vous pouvez essayer des oignons verts. N’est-il pas préférable de les cultiver frais chez vous?Cultiver des oignons verts dans l'eau est également très facile. Vous n’avez pas besoin d’un jardin pour cela; tout ce dont vous avez besoin est un rebord de fenêtre ensoleillé, un pot transparent ou un verre et des bulbes d'oignon vert.
À partir de la prochaine fois que vous achèterez un bouquet d'oignons verts, ne jetez pas leur racine. Vous pouvez les utiliser pour faire repousser vos propres oignons verts à partir de déchets.
Cultiver des oignons verts dans l'eau
1. Hachez les feuilles d'oignon mais conservez les bulbes avec au moins un pouce de partie verte au-dessus d'eux.
2. Prenez un bocal ou un verre transparent et propre à travers lequel la lumière du soleil peut pénétrer facilement. Remplissez-le à moitié d'eau et placez-y les bulbes avec les racines vers le bas. Vous pouvez mettre autant d’ampoules que vous voulez dans le verre, mais ne le bourrez pas.
3. Placez le verre sur un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé qui reçoit au moins quatre heures de soleil. N'oubliez pas de changer l'eau tous les deux jours, dans les deux à trois jours, vous verrez les racines pousser et les pousses se former.
Récolte
Après une semaine ou deux, vos bulbes d'oignon pousseront beaucoup de jeunes feuilles vertes d'environ 6 à 8 pouces. Vous pouvez les couper autant que vous le souhaitez et les laisser de nouveau dans le pot pour qu’elles repoussent.
De cette façon, vous pouvez récolter des oignons verts 2-3 fois.
