Apprenez à faire pousser un jardin de salades. Si vous êtes débutant et avez commencé à jardiner récemment, lisez ci-dessous pour découvrir les légumes dont vous aurez besoin pour faire pousser.
Apprendre comment faire un jardin de salades. Vous n'avez pas besoin de beaucoup d'espace ou d'un jardin ordinaire pour cela. Si vous ne disposez que d'un patio ou d'un balcon et de quelques conteneurs, vous pouvez toujours le faire.
Salade
Tout d'abord, vous devez décider quel type de laitue vous souhaitez cultiver: feuilles mobiles, Butterhead, Cos (romaine) et croustillantes.
La plantation de la laitue dépend de votre climat, dans les climats plus frais, nous la plantons au printemps. Il peut être cultivé tout l'été dans votre jardin de salade. La laitue aime le temps frais et si vous cultivez de la laitue dans un climat subtropical ou tropical chaud, plantez-la en automne ou en hiver.
Poivrons
Les poivrons et les piments sont cultivés de la même manière. Ceux-ci ne sont pas résistants au froid et doivent être plantés après la laitue et les radis. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir et c'est à vous de décider de ce que vous aimez cultiver.
Les poivrons doivent être plantés 2 semaines après la dernière date de gel de votre région. Ils poussent mieux lorsque les jours sont de 70 F à 75 F (21 C à 24 C) ou plus chauds. Les poivrons peuvent être démarrés avec la graine ou vous pouvez acheter des plantes en pot dans une pépinière locale.
Les poivrons préfèrent un sol léger, bien drainé et légèrement humide et le plein soleil. Transplanter les plants lorsqu'ils mesurent au moins 5 à 6 cm de hauteur. Arrosez fréquemment les nouvelles plantes pour leur donner un bon départ. Vous pouvez les cultiver à la fois au sol et en conteneurs.
Lisez aussi: Comment faire pousser des piments banane
Radis et carottes
Les radis sont faciles à cultiver. Vous pouvez les planter presque n'importe où tant qu'ils bénéficient de beaucoup de soleil. Plantez des radis avec des carottes à peu près au même moment. Les deux sont faciles à cultiver et à se marier. Ils nécessitent des conditions de croissance similaires et si vous êtes un nouveau jardinier, essayez-les dans votre jardin de salade.
Semez les graines de carotte et de radis ensemble, les radis sont prêts à être récoltés plus rapidement et faites plus de place pour que les carottes poussent et se développent.
Lisez aussi: Plantes d'accompagnement pour les carottes
Épinard
La salade d'épinards est populaire, en particulier avec les pacanes. Il existe des dizaines de recettes disponibles si vous recherchez sur le Web et c'est pourquoi les épinards sont un bon ajout à votre jardin de salades.
Les épinards aiment le plein soleil dans les zones plus fraîches et l'ombre partielle dans les zones plus chaudes. Utilisez un sol fertile pour faire pousser des épinards, ajoutez du fumier vieilli ou du compost. Les épinards peuvent également être plantés en pot ou en pot, il suffit d'arroser régulièrement et de fertiliser souvent pour une croissance vigoureuse.
Tomates
Si vous êtes faire pousser un jardin de salades, les tomates devraient être là, ce sont les plus faciles à cultiver et les plus admirées. Des myriades de variétés sont disponibles pour les petits et les grands espaces. Vous pouvez même les cultiver dans des paniers suspendus. Choisissez la variété de tomates en fonction de vos conditions de croissance et de l'espace dont vous disposez.
Lisez aussi: Comment faire pousser des tomates sur un balcon
Roquette (Rocket)
La roquette, également appelée «roquette ou roquette», est un légume à feuilles vertes au goût épicé. Faites pousser de la roquette dans votre jardin de salade au printemps ou à l'automne. Espacer les plantes de 12 pouces dans un endroit ensoleillé ou partiellement ombragé.
La roquette pousse rapidement et si vous la cultivez par temps chaud, elle fleurit et plante rapidement, vous devrez donc couper les tiges de fleurs pour une récolte plus longue.
Fenugrec
Le fenugrec est une plante tropicale et peut être cultivé toute l'année dans des climats sans gel. Le fenugrec peut être ajouté aux salades, vous pouvez également le cultiver à l'intérieur.
Pour en savoir plus sur la culture du fenugrec, lisez ce guide.
Plus de plantes pour votre jardin à salade
- chou frisé
- Endive
- Collard
- Moutarde
- Oignons verts
- Radicchio
- Chicorée
- Bok Choi
- Tatsoi
- Épinards d'eau
Donne pour Salad Garden
Faites pousser des salades vertes sur un lit surélevé ou une large jardinière.
Les légumes à feuilles préfèrent les sols riches en azote. Préparez le sol avant de semer les graines, ajoutez beaucoup de compost ou de fumier.
Toutes les plantes de cette liste poussent bien dans un sol légèrement humide.
Outre les tomates et les poivrons, vous pouvez faire pousser ces légumes à salade même en 4 à 6 heures de soleil.
Si la température est supérieure à 24 ° C (75 ° F), faites pousser les légumes verts à l'ombre (soleil du matin) pour éviter qu'ils ne se gonflent (formant des graines).
Faites des semis successifs de salades pour une récolte continue, semez les graines toutes les deux semaines environ pendant la période de croissance.
Vous pouvez récolter ces légumes à feuilles plusieurs fois. Lorsque vous avez besoin de récolter, coupez la plante à un pouce au-dessus de la ligne de sol. Ils repousseront.
Épinglez-le
