Un espace limité ne peut pas vous empêcher de cultiver des aliments; vous pouvez commencer un saladier jardin et faites pousser votre propre salade. Apprendre!
Comme il serait bon qu'une partie de la nourriture que vous mangez provienne de votre jardin. Mais que faire si vous n’avez pas de jardin, une cour pour faire pousser de la nourriture. Pas assez d'espace même pour démarrer un jardin en pot? Les habitants des villes ont ce problème.
MAIS, cela ne peut quand même pas vous arrêter. Vous pouvez créer un jardin de saladier, et pour cela, vous avez juste besoin d'un petit espace qui reçoit du soleil. Éventuellement un petit balcon, un rebord de fenêtre ou tout autre espace ouvert.
Choisissez un pot
Achetez un pot large, comme un bol, ou recherchez des jardinières rectangulaires car elles ont le même objectif. Vous pouvez trouver un pot en plastique facilement, car il est léger, vous pouvez le déplacer facilement. Le pot doit avoir au moins 6 à 8 pouces de profondeur car vous cultivez des légumes verts et quelques herbes et ces plantes peuvent être cultivées dans des pots peu profonds.
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Sol
Le sol que vous utilisez est la clé. Alors, choisissez un terreau de qualité qui est lâche et qui s'écoule librement. Vous pouvez faire votre propre terreau. N'oubliez pas non plus que certains mélanges de sol ne contiennent pas d'engrais, ce qui signifie que vous devrez ajouter de l'engrais et de la matière organique séparément.
Plantes à pousser
Dans votre jardin de saladier, vous pouvez faire pousser des laitues. Mais d'abord, vous devez décider du type de laitue que vous souhaitez cultiver: feuilles mobiles, butterhead, Cos (romaine) et croustillantes. Les autres légumes verts que vous pouvez planter sont les épinards, le tatsoi, la roquette, la bette à carde, la moutarde, le bok choi et même les oignons verts. Dans un autre bol, pour plus de saveur, plantez quelques-unes de vos herbes préférées comme le persil, la menthe, la coriandre, la ciboulette, etc. Comme vous ne cultivez que quelques plantes, il n'est pas nécessaire de les démarrer à partir de graines. Vous pouvez acheter de jeunes plantes que vous pourrez transplanter dans votre jardin de saladier.
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Position et arrosage
Gardez vos pots dans un endroit qui reçoit une lumière vive toute la journée et quelques heures de soleil direct (au moins 5).
Gardez votre légèrement humide mais pas mouillé. Il n'est pas obligatoire d'arroser tous les jours, vérifiez toujours l'humidité avant d'arroser en touchant le sol avec votre doigt.
Engrais
Les salades vertes nécessitent des engrais riches en azote. Vous pouvez ajouter du fumier ou du compost bien décomposé au sol au moment de la plantation. Une alimentation régulière en thé de compost est également une bonne idée. Vous pouvez également rechercher un engrais liquide équilibré, à appliquer une fois tous les 8 à 10 jours.
Récolte
Vous pouvez commencer à récolter de savoureuses salades vertes dans votre jardin de saladiers de 30 à 40 jours après la plantation. Choisissez simplement des feuilles individuelles lorsque vous en avez besoin. Si vous aimez manger plus de salade, plantez 2-3 bols. Faites des semis successifs toutes les deux semaines pour une récolte régulière.
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