Il est possible de cultiver des tomates anciennes en pot. Voici une liste des 5 meilleures variétés que vous pouvez essayer. Check-out!
Si vous n’avez pas d’espace pour un jardin, il n’y a aucune raison pour que vous ne puissiez pas déguster des tomates délicieusement mûres. Les plants de tomates anciennes poussent exceptionnellement bien dans des conteneurs.
La plupart des plants de tomates patrimoniales poussent bien dans un récipient tant que vous savez comment les cultiver correctement. Quels cultivars sont meilleurs et plus faciles à gérer.
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Déterminé vs indéterminé
Les variétés déterminées font mieux dans des conteneurs car elles ne poussent que jusqu'à trois ou quatre pieds de haut et sont de nature compacte. Vous n’avez pas à vous soucier du jalonnement et du palissage. Il existe d'autres différences en plus de la différence de hauteur; les plants de tomates indéterminés peuvent atteindre jusqu'à 7 pieds de haut. Les plantes déterminées produisent tous leurs fruits sur une période de trois semaines. Ils ne continueront pas à produire pendant toute la saison.
Cependant, n’ayez pas peur de faire pousser un plant de tomate indéterminé! Même s'ils sont plus gros et nécessitent un jalonnement, vous devez simplement acheter un pot plus grand pour s'adapter à leur croissance. Vous ne voulez jamais utiliser de pot de moins de 5 gallons. Pour les plantes patrimoniales plus grandes, telles que Brandywine, vous voudrez acheter un pot entre 15-24 gallons!
Top 5 des plantes de tomates anciennes
1. Brandywine
L'une des tomates ancestrales les plus importantes à considérer est la Brandywine. Les jardiniers l'adorent pour sa saveur et sa taille uniques. Les tomates Brandywine peuvent atteindre jusqu'à 2 livres chacune! Au lieu de la couleur rouge typique, les fruits sont d'une nuance rosâtre.
Celles-ci plants de tomates anciennes sont indéterminées, elles deviennent donc assez grandes. Vous devrez tuteurer ces plantes, ainsi que pratiquer une taille régulière. Certains jardiniers utilisent des cages pour contenir ces plantes. Ils valent la peine; leur saveur unique fait de Brandywine l'une des tomates les plus savoureuses.
2. Stupice
Ceux d'entre nous qui vivent dans un climat plus frais adorent les tomates Stupice. Cette variété est originaire de Tchécoslovaquie. Bien que la saveur ne soit pas particulièrement exceptionnelle ou inhabituelle, les tomates Stupice sont l'une des premières plantes à produire. Lorsque vous vivez dans une région plus fraîche, vous souhaitez prolonger votre saison de croissance le plus longtemps possible. Ceux qui vivent dans les climats nordiques bénéficient de ces plants de tomates anciennes, surtout si vous les cultivez dans des conteneurs.
Même s'il s'agit d'un plant de tomate indéterminé, ils sont compacts, vous n'aurez donc généralement pas besoin de les tuteurer. Stupice produit des fruits de deux pouces de diamètre, avec une longue saison de croissance. La plante produira des centaines de ces petits fruits.
3. Sapin argenté
Certains jardiniers aiment aussi cultiver des plantes ornementales. Le sapin argenté pousse bien dans des conteneurs car ils sont de nature compacte. Vous n’avez pas besoin de tuteurer ces plantes, car elles dépassent rarement 24 pouces.
Ils diffèrent des autres plants de tomates en raison de leur feuillage plumeux et argenté gris-vert. Les fruits sont ronds, contrastant avec leurs feuilles joliment colorées. Les fruits mesurent 3 à 3 ½ pouces de diamètre et pèsent 5 à 6 onces. Les plants de tomates Silver Fir Tree sont une variété déterminée, produisant de délicieux fruits près de deux mois après la plantation.
4. Trifele noir japonais
Si la saveur est votre objectif principal lors de la sélection des plants de tomates héritage, le Trifele noir japonais est une plante que vous devrez peut-être cultiver. Bien que ces fruits ne soient pas aussi gros que les tomates Brandywine, ils sont en forme de poire et prennent une étonnante couleur acajou lorsqu'ils commencent à mûrir. Ils pèsent généralement 3 à 5 onces. Mieux encore, ces plantes sont de gros producteurs de sorte que vous obtiendrez une grande récolte.
Leur saveur est unique, complexe avec un soupçon de fumée. Une fois que vous en aurez mangé un, vous ne le confondrez plus jamais avec un autre type. Une autre caractéristique que les jardiniers adorent du Trifele noir japonais est que sa couleur se détache de ses feuilles, ce qui en fait également un choix ornemental. Ce sont des tomates indéterminées et nécessiteront un enjeu important.
5. Manitoba
Ces tomates sont une tomate copieuse, développée pour les jardiniers au Canada. Comme les saisons y sont plus courtes, vous pouvez vous attendre à ce que les plants du Manitoba produisent plus tôt que d'habitude dans la saison. En moyenne, le temps de maturité est de 63 jours, selon la météo et la température. Ils atteignent une hauteur générale de 3 pieds de haut. Les fruits ne sont pas aussi gros que le Brandywine, mais ils font une excellente tomate à trancher. Vous pouvez vous attendre à ce que les fruits soient ronds, rouges et de 3 à 4 pouces de diamètre avec une saveur acidulée.
Conseils pour cultiver des plants de tomates anciennes dans des conteneurs
- La plupart des plants de tomates ont besoin d'un contenant d'une profondeur minimale de 12 à 18 pouces.
- Un pot plus petit peut entraîner des problèmes tels que le séchage trop rapide du sol ou la pourriture de la fleur. Les conteneurs plus grands empêchent le sol de se dessécher trop rapidement pendant l'été chaud.
- Les tomates anciennes ont besoin de 6 à 8 heures de soleil par jour. Le soleil de l'après-midi peut surcharger la plante avec un soleil trop chaud. À moins que vous ne puissiez vous engager à un arrosage matin et soir, essayez de choisir un endroit de votre terrasse qui reçoit suffisamment de soleil plus tôt dans la journée.
- Si vous savez que vous aurez besoin de tuteurs parce que vous avez choisi des plants de tomates indéterminés, mettez-les plus tôt. Le tuteurage précoce donne à vos plantes une chance d'apprendre à grandir verticalement à l'aide d'un tuteur.
- Votre plus grande considération est la fréquence à laquelle vous arrosez les récipients. Les conteneurs sèchent beaucoup plus rapidement que les plates-bandes surélevées. Un arrosage insuffisant et un arrosage excessif peuvent avoir des effets néfastes. Vous devriez toujours vérifier le sol avant d'arroser. S'il est sec à un pouce dans le sol, vous devez arroser.
Ce n'est pas parce que vous n'avez pas de jardin ordinaire que vous ne pouvez pas profiter de la culture de plants de tomates anciennes. Ils poussent bien dans des conteneurs. Bien que ce soient 5 des meilleurs choix, chaque jardinier a son favori personnel. Au fil du temps, vous trouverez ceux que vous aimez le plus.
Tina Martino: Sa passion est le jardinage. Avec son mari et ses enfants, ils cultivent chaque année un jardin suffisamment grand pour fournir à leur famille de cinq personnes plus de la moitié des produits dont nous avons besoin. Outre les légumes et une petite parcelle de baies, elle concentre également son attention sur l'embellissement de leur maison avec des fleurs, des herbes et des plantes à fleurs stratégiquement placées. Le jardinage est plus qu'un simple passe-temps; C'est une façon de vivre.
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