Vous ne voulez pas un jardin qui produira non seulement une récolte abondante de légumes frais, mais qui les produira également en continu?
Quand vous pensez aux jardins de vos rêves, vous avez tendance à les imaginer produire un approvisionnement continu et abondant de produits frais sur une longue période. Vous aimez penser à des paniers remplis de tomates juteuses, de poivrons, de radis, de carottes ou de différentes laitues à récolter mois après mois.
C'est possible, mais malheureusement, nous avons tendance à oublier l'importance du timing et de la planification stratégique dans le jardin! Par exemple, de nombreux jardiniers enthousiastes se sont retrouvés avec des tas de leurs produits de légumes prêts à être récoltés tout à la fois après avoir semé joyeusement rangée après rangée tout en même temps au début du printemps.
Le fait ici est que si vous plantez tout en même temps, votre récolte ne sera pas longue et continue mais courte et avec trop de choses à gérer.
Cependant, les jardiniers les plus expérimentés parmi nous savent que l'objectif d'une longue récolte peut être atteint avec quelques stratégies simples: Gérer le moment de la plantation en tenant compte du moment où les cultures seront prêtes. Cela peut entraîner des récoltes prolongées qui durent toute la saison, offrant une variété de légumes en abondance à la table.
En suivant ces 7 conseils de jardinage de légumes productifs, vous pouvez également le faire
1. Faites des plantations successives
Légumes frais et herbes que vous aimerez consommer plus fréquemment et plus souvent dans votre cuisine, évitez de les planter tous en même temps. Au lieu de cela, faites plantation successive! Commencez avec une culture plus petite et plantez plus toutes les 2 semaines. De cette façon, il y aura toujours quelque chose qui mûrit et sera prêt à récolter à chaque fois au lieu de tout à la fois.
Pour faciliter le suivi, consignez les dates de plantation de chaque culture successive dans un petit cahier.
2. Plantez les semis à temps
Certaines plantes réussissent mieux lorsqu'elles sont plantées directement dans le sol, tandis que d'autres préfèrent la méthode de repiquage, pour avoir une longueur d'avance à l'intérieur du début de l'hiver à la fin du printemps et à temps. Les haricots, les courges et les légumes-racines (ou ceux avec des racines pivotantes), par exemple, n'aiment pas être dérangés une fois plantés. Il est important de les semer directement lorsque l'atmosphère se réchauffe. Les tomates et les poivrons, cependant, ont une longue saison de croissance et ont intérêt à être démarrés tôt à l'intérieur et ensuite transplantés à l'extérieur en tant que semis. Ceci est très utile car vous aurez de petites plantes prêtes à remplacer les cultures périmées par temps frais à la fin du printemps, ce qui accélérera le temps de rotation et augmentera la production.
De même, si vous vivez dans un climat chaud et sans gel, vous pouvez commencer les cultures par temps frais à l'automne avant le début de l'hiver.
3. Développer des producteurs continus
Bien que de nombreux légumes soient très différents les uns des autres, vous pouvez les regrouper en fonction de leur production et de la façon dont vous les récoltez. Certains sont un producteur ponctuel, comme les carottes, les oignons et le maïs. Ces légumes poussent toute la saison pour produire une récolte finale, puis meurent une fois récoltés. D'autres, comme les tomates, les poivrons, les haricots, les laitues, les épinards et les concombres, etc. continuent de produire de nombreuses cultures tout au long de la saison, souvent jusqu'à ce que le gel les tue à l'automne.
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Si vous manquez d'espace, il est judicieux de peupler votre jardin à la fois de producteurs continus et de producteurs ponctuels à croissance rapide (comme les radis) plutôt que de producteurs ponctuels à croissance lente comme les oignons.
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4. La plantation de compagnons est bonne
En général, la plupart des gens pratiquent la plantation de compagnons pour utiliser les relations bénéfiques entre les différentes plantes. Par exemple, le basilic est souvent planté à côté des tomates car il repousse le ver de la tomate et est censé améliorer le goût des tomates.
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Cela peut également contribuer à augmenter l'efficacité de votre utilisation de l'espace de jardin ainsi que le temps. Les radis et les carottes sont tous deux de petits légumes-racines, mais ils mûrissent à des rythmes très différents. Les radis mûrissent en une trentaine de jours, tandis que les carottes prennent beaucoup plus de temps. Pour cette raison, les deux peuvent être plantés assez étroitement ensemble car les radis mûriront et seront récoltés bien avant que les carottes ne deviennent assez grosses pour se sentir encombrées.
Les plantes à racines peu profondes et tolérantes à l'ombre comme les laitues peuvent être plantées sous les amateurs de soleil plus grands comme les tomates pour maximiser l'utilisation de votre espace de jardin.
5. Plantes vivaces
Les plantes vivaces peuvent être un grand gain de temps dans le jardin une fois qu'elles sont établies. Ces plantes reviennent d'elles-mêmes année après année et nécessitent souvent moins d'entretien que les plantes annuelles, car elles sont plus du genre à planter et à oublier. Comme ils ont été établis plus longtemps que les annuelles nouvellement plantées, ils produisent souvent plus tôt au printemps ou plus tard à l'automne, comblant les vides où vous n'avez peut-être pas grand-chose d'autre à récolter.
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6. Construisez un châssis ou une serre froide
Avoir un abri pour vos plantes vous permettra de prolonger considérablement votre saison de croissance, et ainsi d'augmenter la production de votre jardin. Une serre ou un châssis froid vous permettra de commencer à cultiver des choses plus tôt au printemps et plus tard à l'automne (et éventuellement en hiver). Cela signifie que vous pourriez récolter des produits comestibles à tout moment de l'année!
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7. Essayez de nouvelles cultures
L'expérimentation est l'une des parties les plus amusantes et passionnantes du jardinage, et il y a toujours quelque chose à apprendre lors de la culture de nouvelles cultures. Il faut quelques essais et erreurs pour apprendre à cultiver quelque chose de nouveau, donc si vous avez de l'espace, c'est une excellente idée de toujours garder un lit ou deux pour la plantation expérimentale. Cela peut vous fournir des choses nouvelles et passionnantes à mélanger avec vos anciens favoris du jardin.
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Épinglez-le
Brianne Kirbyson écrit pour Lobotany - Un blog et une boutique visant à fournir des conseils et des trucs soignés aux jardiniers urbains et des petits espaces. Elle aime trouver des méthodes de jardinage économe pour contrer le coût de la vie en ville et faire du bien à l'environnement.
