Apprenez à faire pousser des carottes en pot. Cultiver des carottes dans des conteneurs est facile, et vous pouvez obtenir une récolte décente de ce légume sucré et croustillant même si vous n'avez pas de jardin!
Temps de plantation
Les carottes sont une culture par temps frais et peuvent être cultivées dans les zones USDA 4 à 11; vous pouvez commencer à semer des graines 2 à 3 semaines avant la date du dernier gel et continuer à le faire tout au long de la saison de croissance jusqu'à environ 8 semaines avant la date moyenne prévue du premier gel. Si vous vivez dans un climat chaud (zones USDA 9b - 11), attendez que le temps se refroidisse et faites pousser des carottes après l'été en automne (automne) et en hiver.
Semez les graines de carottes toutes les 2 à 3 semaines successivement pour une récolte régulière pendant toute la saison de croissance.
Choisir un pot
La taille du contenant (6 à 15 pouces de profondeur) peut varier en fonction du type de carotte que vous cultivez et de la profondeur de plantation requise. Pour faire pousser des carottes dans des conteneurs, un pot d'au moins 12 pouces de profondeur et aussi large que possible peut être utilisé pour cultiver la plupart des variétés de carottes. Vous pouvez utiliser des pots, des bacs, des sacs de jardinage, des jardinières pour faire pousser ce légume racine. Même dans les bouteilles de soda, les Instructables ont un article dessus.
Variétés de carottes pour conteneurs
Bien que vous puissiez cultiver n'importe quel type de carotte dans un pot, les variétés courtes sont meilleures. Il existe quatre types courants dans lesquels les variétés de carottes appartiennent:
- Imperator: Les carottes Imperator sont les plus sucrées, de 8 à 12 pouces de long et minces. Pour grandir, vous aurez besoin d'un contenant de plus de 12 pouces de profondeur.
- Danvers: Plus intense en goût, 6 à 7 pouces de long, mince, mais plus large au sommet que les types Imperator.
- Nantes: Doux et croustillant, 6 à 7 pouces de long, plus cylindrique que conique. Bon pour les conteneurs.
- Chantenay: Jusqu'à 5 pouces, large au sommet et rétrécissant, en forme de cône, peuvent être cultivés dans des sols pauvres.
Comment faire pousser des carottes dans des conteneurs
Une fois que vous avez sélectionné le type de carotte que vous cultivez, rassemblez les pots souhaités et remplissez-les de terreau. Semez les graines de 1/2 à 1/4 pouces de profondeur. Après la germination, minces plants de carottes (quand ils mesurent 2 pouces de hauteur) à environ 2 à 3 pouces l'un de l'autre. Pour éclaircir, au lieu de déraciner les bébés plants, coupez-les à l'aide de ciseaux afin de ne pas déranger les racines des autres plantes.
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Exigences pour la culture de carottes dans des conteneurs
Position
Choisissez cependant un endroit ensoleillé à la fin de l'été ou dans des climats chauds; vous pouvez conserver vos plants de carottes au soleil partiel. Dans les régions plus froides, la culture des carottes dans une position moins ensoleillée entraîne une croissance lente.
Sol
Les carottes préfèrent un sol bien drainé, léger et aéré qui n'obstrue pas la croissance des racines. Vous pouvez acheter un terreau de qualité pour les conteneurs ou fabriquer le vôtre. Assurez-vous que le sol préparé est plus sableux que argileux et ne contient pas de pierres, sinon vos carottes seront tordues et pliées. Le sol doit être légèrement acide à légèrement alcalin, le pH varie de 5,5 à 7,5. Idéalement, 6 - 6,8.
Préparez votre propre terreau en ajoutant 1 partie de terre, 1 partie de compost ou de fumier bien décomposé et 1 partie de perlite. Si tu veux faire un mélange sans sol, ajoutez 1 partie de tourbe ou de tourbe de coco, 1 partie de compost ou de fumier bien décomposé et 1 partie de perlite, de vermiculite ou de sable. Vous pouvez également ajouter un engrais basé sur le temps qui est pauvre en azote au moment du mélange du sol.
Arrosage
L'une des choses essentielles à retenir lorsque l'on apprend à cultiver des carottes en pot est de maintenir constamment un niveau d'eau adéquat. Arrosez régulièrement et uniformément pour garder le sol légèrement humide. Vérifiez le niveau d'humidité du sol avec votre doigt pour voir si le milieu sèche avant d'arroser et ne laissez jamais le sol sécher complètement. Cependant, évitez de trop arroser et de saturer les pots. En fin de compte, lorsque vos racines de carottes sont sur le point de mûrir (après les 3/4 de leur taille mature), réduisez la fréquence des arrosages, car trop d'humidité au stade de la maturation entraîne des fissures de croissance chez les carottes.
Température
La température de germination des graines pour la culture des carottes se situe entre 42 et 90 F (5,5 - 32 C), mais la température optimale de germination des graines se situe entre 55 et 75 F (12 - 24 C). Les graines de carottes germent généralement en 1 à 3 semaines, plus lentement à basse température.
Les racines de carottes les plus savoureuses sont cultivées lorsque la température varie entre 15 et 22 C (60 à 72 F) pendant la période de croissance. Lorsque vous cultivez des carottes dans des pots, vous pouvez essayer d'ajuster un peu la température en déplaçant les contenants à l'ombre si le temps est chaud et plus au soleil si le temps est froid.
Amincissement et espacement
Maintenez un espace de 2 à 3 pouces entre chaque plant de carotte et éclaircissez les plants lorsqu'ils mesurent 2 pouces de hauteur.
Soins aux carottes
Engrais
Comme les carottes sont des racines, elles ne préfèrent pas les sols riches en azote. Pour favoriser la croissance des racines, utilisez un engrais pauvre en azote mais riche en phosphore et en potassium. Par exemple, une formule de NPK 5-10-10. C’est une bonne idée d’ajouter un engrais basé sur le temps ou du fumier vieilli au terreau au début. Aussi, pendant la mi-saison, grattez une partie de la terre végétale et de la robe latérale avec du compost ou du fumier vieilli.
Si vous n’avez rien ajouté au sol, nourrissez les carottes avec de l’engrais liquide toutes les deux semaines selon les instructions du produit. Vous pouvez également fabriquer votre propre engrais liquide organique à partir de compost ou de fumier, également appelé «thé de compost». Voici quelques recettes à découvrir!
Ravageurs et maladies
Les mauvaises herbes, les ravageurs et les maladies entravent la croissance des carottes sur le sol. Cependant, dans les conteneurs, vous n’avez pas besoin de vous en préoccuper autant. Les pucerons et les altises peuvent perturber la croissance du feuillage mais peuvent être facilement contrôlés.
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Récolte
Le temps de récolte peut varier, de 50 à 100 jours. Selon le type de carotte, le climat et les conditions de croissance. La plupart des variétés sont prêtes à être récoltées en 60 à 75 jours, alors que vous pouvez récolter les petites carottes beaucoup plus tôt. Avant de cueillir, voyez si vos carottes ont atteint la taille souhaitée ou non en déracinant quelques plantes.
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