Si vous avez un balcon ou un endroit sur votre terrasse qui est partiellement ombragé et ne reçoit pas un jour de soleil, alors cultivez ces herbes qui aiment l'ombre!
Avez-vous un espace de jardinage laissé à l'abandon parce qu'il est ombragé? Voulez-vous cultiver quelque chose d'utile plutôt que des plantes d'intérieur, des herbes et du lierre de fantaisie? Voulez-vous mieux utiliser votre espace de jardinage qu'avant? Si oui, cet article est pour vous. Cultivez ces cinq herbes qui aiment l'ombre et utilisez votre espace plus pleinement.
Les herbes énumérées dans cet article ont presque les mêmes exigences de base: évitez le soleil de l'après-midi, arrosez régulièrement en profondeur, fournissez un sol humide et légèrement acide, une ombre partielle et quelques heures de soleil direct sont tout ce dont vous avez besoin pour les laisser se développer.
1. menthe
Cette herbe rafraîchissante est parfaite et productive pour un coin frais et ombragé de votre jardin, une herbe que vous pouvez essayer de cultiver même sur un balcon orienté à l'est ou au nord. Il aime le sol humide et la fraîcheur autour de lui, fournit au moins 3-4 heures de lumière directe du soleil. Vous pouvez également faire pousser de la menthe à l'intérieur!
2. Coriandre
La coriandre est l'une des herbes les plus populaires du sous-continent indien, du Mexique et du Moyen-Orient. Il est facile à cultiver et préfère une température modérée. Contrairement à la menthe, il aime un petit refuge chaud, et ne craint pas le plein soleil. Facile à cultiver dans les zones USDA 6 à 11, vous pouvez également essayer de le cultiver à l'ombre partielle. Il nécessite un sol riche et humide et la lumière du soleil au moins 4-5 heures.
3. Persil
Une des herbes les plus faciles et une plante indulgente. Si vous avez récemment commencé le jardinage d'herbes aromatiques, essayez de faire pousser du persil. Il aime un sol légèrement acide et doit être planté dans un endroit modérément chaud et ombragé. Il peut être cultivé sur un balcon orienté à l'est et nécessite la lumière du soleil pendant environ 3-4 heures et un sol humide.
4. Ail sauvage
L'Allium ursinum ou l'ail sauvage est la deuxième herbe la plus productive qui aime l'ombre après la menthe écrite dans notre liste d'herbes. Son arôme est plus doux que les gousses d'ail, conserve la douceur de la saveur. Il peut être cultivé à la fois à partir de graines et de bulbes, nécessite un arrosage régulier, un environnement frais mais moins de lumière directe du soleil.
5. Wasabi
Vous pouvez utiliser des feuilles de wasabi fraîches dans les pommes de terre au four, les pâtes et les sauces. C’est une plante rare qui ne peut pas être cultivée facilement; originaire du Japon. Cette herbe poivrée et âcre est légèrement difficile à cultiver car elle a besoin d'exigences précises comme une température d'environ 8 C à 20 C (46 F à 70 F) avec un environnement particulièrement frais mais humide, une ombre partielle, un arrosage régulier et un sol légèrement acide.
Il est possible de cultiver ces herbes en plein soleil et à l'ombre, de les cultiver dans les endroits qui ne reçoivent pas toute la journée la lumière directe du soleil.
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