Chargées de protéines et de vitamines, ces minuscules plantes tendres sont à la fois faciles à cultiver et bonnes pour la santé! Apprendre Comment faire pousser des microgreens sans sol!
Les microgreens sont chargés de vitamines, de lutéine et de plusieurs autres nutriments essentiels. Ils sont largement utilisés dans la préparation de soupes, salades et sandwichs. Pour un approvisionnement constant et frais, vous pouvez les cultiver facilement chez vous! Jetons un œil àComment faire pousser des microgreens sans sol!
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Que sont les microgreens hydroponiques?
La culture hydroponique est une procédure de culture de plantes sans sol. Cela élimine le problème de la manipulation du sol et les plantes absorbent l'oxygène et les nutriments de l'eau. Pour de bons résultats, ajoutez de l'engrais pour obtenir une solution riche en nutriments pour les racines.
D'autres méthodes de culture comme les substrats peuvent également être utilisées pour aider les racines dans un système hydroponique. Les autres supports comprennent les nattes de chanvre, la fibre de coco, les galets d'argile, la laine de roche et la vermiculite, bien que certains systèmes hydroponiques n'aient pas du tout besoin d'un support de culture.
Microgreens populaires à cultiver en hydroponie
- Amarante
- Basilic
- chou frisé
- brocoli
- Moutarde
- Tatsoi
- Orach
- Bourrache
- Betterave
- Persil
- Pois
- Pak Choi Rouge
- Bette à carde
Cultiver des microgreens en hydroponie à la maison
- Il est essentiel d'avoir le bon pH de l'eau. Les microgreens font mieux dans la plage de pH de 5,5 à 6,5. Optez toujours pour de l'eau filtrée.
- Utilisez 10 x 20 plateaux en plastique avec coussin de culture hydroponique. Versez l'eau et assurez-vous que les coussinets sont correctement humides sans taches sèches. Posez-les à plat pour l'ensemencement.
- Alternativement, vous pouvez également utiliser serviettes en papier au lieu de coussinets de plus en plus. Pliez la serviette plusieurs fois pour former une couche épaisse.
- Répartissez les graines uniformément. Si vous avez hâte de cultiver une culture plus dense, vous pouvez utiliser trois cuillères à soupe de graines. Cette mesure est parfaite pour la culture de microgreens comme la roquette, le brocoli, le mizuna et le radis.
- Prenez un brumisateur et vaporisez uniformément les graines avec 12 à 15 pulvérisations. Maintenant, prenez un vide, de couleur foncée plateau de la même taille et vaporiser l'intérieur pour le vaporiser uniformément et le mettre à l'enversn sur le dessus du bac de culture. Cela fournira humiditéet humidité, tout en gardant les graines à l'abri de la lumière excessive.
- Placez le plateau dans un endroit chaud où il atteint une température comprise entre 18 et 30 C (65-85 F) ou autour.
- À l'aide d'un vaporisateur, vaporisez le plateau toutes les 10 à 12 heures. N'arrosez pas le plateau.
- Après 4-5 jours, les graines germeront. Découvrez le plateau et conservez-le dans un endroit exposé à la lumière directe du soleil pendant 3 à 4 heures. Faites également pivoter le plat pour qu'il devienne uniforme.
- Vérifiez le niveau d'eau en appuyant votre doigt sur le pad. Versez jusqu'à ce qu'il recouvre la base des pousses et absorbe le tampon. À ce stade, arrêtez d'utiliser le flacon pulvérisateur.
- La plupart des microgreens seront prêts à être récoltés dans 10 à 12 jours. Certaines cultures peuvent également être récoltées en 7 jours!
- Récoltez-les en fin de soirée ou tôt le matin car cela les garde frais et croustillants.
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Avantages de la culture de microgreens en hydroponie
- La culture de microgreens sans sol nécessite beaucoup moins d'eau que la plantation dans le sol. En outre, vous pouvez réutiliser l'eau dans le système hydroponique.
- Cultivez-les toute l'année, n'importe où chez vous! Que ce soit son garage, sous-sol, terrasse ou balcon!
- Certaines variétés microgreen comme l'agropyre, le chou-rave et le chou frisé poussent bien en hydroponie et produisent de meilleures cultures par rapport à la culture dans le sol.
