Le jalapeno est-il un fruit ou un légume? Ou est-ce une baie comme la banane? Découvrez ce qu'est réellement ce poivre le plus aimé dans cet article!
Les jalapenos font partie de la famille des piments et sont un piment. Les gens sont souvent confus sur ce qu'ils sont réellement. Cet article répondra à la question posée -Le jalapeno est-il un légume ou un fruit?
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Qu'est-ce que Jalapeno?
Le piment jalapeno est vert et charnu avec une forme allongée et conique. Il peut mesurer jusqu'à 6 pouces de long. Cependant, la taille moyenne reste de 2 à 3 pouces. Il est riche en vitamine A, C, K, B, en acide folique et en potassium. Les jalapenos contiennent également de la capsaïcine, ce qui leur donne leur caractéristique épicée. La capsaïcine joue un rôle vital dans la circulation sanguine et le contrôle de l'obésité.
Certaines des variétés célèbres de Jalapenos sont Jaloro, Mucho Nacho, Billy Biker, NuMex Pinata, Jalaro et TAM.
Le jalapeno est-il un légume ou un fruit?
La plupart des gens pensent que le jalapeno est un légume en raison de sa saveur piquante. Mais ce n'est pas vrai. Selon la classification botanique, le jalapeno est un fruit.
Oui, vous avez bien entendu!! Jalapeno est un fruit!
Plus précisément encore, le piment jalapeno est considéré comme une baie. Les botanistes définissent la baie comme un fruit charnu avec de nombreuses graines à l'intérieur. Par conséquent, les jalapenos avec de nombreuses graines incrustées à l'intérieur sont également une baie.
En fait, toutes les variétés de poivrons et de poivrons qui contiennent des graines comestibles sont des fruits et non des légumes. De nombreux fruits sont traités comme des légumes comme l'aubergine, la tomate, la courgette, le concombre et les haricots. En réalité, tous appartiennent à la famille des fruits.
Conclusion
Même si le jalapeno appartient à la famille des fruits, il est chaud et acidulé avec de grands avantages pour la santé. Il est couramment utilisé dans la plupart des cuisines mexicaines, des hamburgers, des sandwichs, des sous-marins, même dans les marinades, les ragoûts et les sauces.
Il peut être un excellent ajout aux ragoûts, au bœuf, au poulet et aux préparations de légumes car il rehausse le goût dans une large mesure!
